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Catégorie : Les actualités de l’IMSE

IMSE > Les actualités de l'IMSE
16 Oct

Nouvelle classe concours en coiffure

Date: 16 octobre 2025 337 0 Partager
Dans le cadre de la valorisation des talents et du développement des compétences, une nouvelle initiative voit le jour dans notre établissement : la création d’une classe concours en coiffure. [...]
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10 Oct

Save The Dates !

Date: 10 octobre 2025 335 0 Partager
L’IMSÉ sera présent sur plusieurs événements incontournables dans les mois à venir. L’occasion idéale pour échanger avec nos équipes, découvrir nos formations et en apprendre davantage sur nos projets. 📅 [...]
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01 Oct

L’IMSÉ brille au Challenge Graine d’Étoile

Date: 1 octobre 2025 339 0 Partager
L’IMSÉ a participé cette année au Challenge Graine d’Étoile, un concours culinaire organisé par le Département de la Loire. Quatre établissements ligériens étaient en lice pour cette édition placée sous [...]
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01 Oct

Projets culturels 2024/2025 : Le récap

Date: 1 octobre 2025 329 0 Partager
Projets culturels 2024/2025 : Le récap Tout au long de l’année, plusieurs ateliers culturels ont été proposés aux apprentis de l’IMSÉ. Ces projets, en complément de leur formation, visaient à [...]
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17 Sep

PSR/Cuisine : quelles sont les différences ?

Date: 17 septembre 2025 329 0 Partager
À l’IMSÉ, deux formations permettent d’accéder aux métiers de la restauration, mais elles répondent à des réalités professionnelles bien distinctes : le CAP Production et Service en Restaurations (PSR) et [...]
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05 Sep

Nouvelle formation d’excellence culinaire à l’IMSÉ dès octobre 2025

Date: 5 septembre 2025 343 0 Partager
Dès octobre 2025, l’Institut des Métiers de Saint-Étienne lance une nouvelle formation d’exception : le Titre à finalité professionnelle Cuisinier – Maestri : excellence culinaire. Ouverte à 8 à 10 [...]
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02 Sep

Rentrée 2025/2026

Date: 2 septembre 2025 352 0 Partager
L’Institut des Métiers de Saint-Étienne s’apprête à vivre une nouvelle rentrée riche et dynamique. D’ici octobre, ce sont près de 1 000 apprenants qui rejoindront nos ateliers, laboratoires et salles [...]
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27 Juin

Se former à tout âge : la reconversion professionnelle à l’IMSÉ

Date: 27 juin 2025 350 0 Partager
Changer de métier, acquérir de nouvelles compétences ou simplement donner un nouveau sens à sa vie professionnelle : la reconversion est une démarche de plus en plus courante. À l’Institut [...]
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23 Juin

Être apprenti : une voie d’excellence pour apprendre un métier autrement

Date: 23 juin 2025 347 0 Partager
Choisir l’apprentissage, c’est faire le choix d’une formation concrète, dynamique et tournée vers l’avenir. En alternant temps en entreprise et temps en centre de formation, l’apprenti acquiert des compétences à [...]
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16 Juin

Sérigraphie : un projet créatif pour nos Bac Pro

Date: 16 juin 2025 328 0 Partager
Les élèves en Bac Pro Métiers du Commerce et de la Vente de l’IMSÉ ont mené cette année un projet original mêlant créativité, communication visuelle et travail en équipe : [...]
Lire la suite

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        Formez-vous aux métiers du commerce et de la relation client au sein d’un établissement reconnu dans la Loire. L’IMSE propose des formations du CAP CAP Équipier Polyvalent du Commerce au BTS MCO / BTS NDRC à Saint-Étienne, en alternance ou en apprentissage. Objectifs : maîtriser la vente, développer des stratégies commerciales, gérer la relation client et participer à la performance d’un point de vente. Pour tous ceux qui souhaitent évoluer dans le commerce, la distribution, la négociation ou le management.

        Boulangerie / Pâtisserie

        L’IMSE propose des formations complètes en boulangerie et pâtisserie à Saint-Étienne : CAP Boulanger, CS Boulangerie Spécialisée, CS Techniques du Tour, BP Boulanger, CAP Pâtissier, CS Pâtisserie de boutique, BTM Pâtisserie. Objectifs : apprendre les techniques artisanales, contrôler la qualité des produits, maîtriser les recettes et process de production. Une filière très recherchée par les artisans de la Loire.

        Glacier / Chocolatier

        Spécialisez-vous dans les métiers sucrés d’excellence avec nos formations CAP Glacier, CAP Chocolatier ou BTM. Objectifs : fabrication de glaces, confiseries, chocolats, maîtrise des températures, créativité artisanale. Des métiers passionnants pour les amoureux des produits d’exception.

        Boucherie / Charcuterie / Traiteur

        L’IMSE forme aux métiers de la boucherie, charcuterie et traiteur via plusieurs parcours : CAP Boucher, CAP Charcutier-Traiteur, formations spécialisées. Objectifs : préparation des viandes, hygiène, découpe, transformation, gestion d’un laboratoire. Une filière en forte tension sur la Loire : les entreprises recrutent !

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        Hôtellerie / Service / Restauration

        Du CAP Cuisine au CAP Commercialisation et Service en Hôtel Café Restaurant, l’IMSE propose des parcours complets dans l’hôtellerie-restauration, secteur dynamique dans la Loire. Objectifs : maîtrise des techniques culinaires, accueil, service en salle, relation client, hygiène, organisation. Pour celles et ceux qui veulent évoluer dans les métiers de l’accueil, de la cuisine ou du service.

        Pharmacie – DEUST Préparateur en Pharmacie

        L’IMSE prépare au DEUST Préparateur en Pharmacie et à la formation préparateur en pharmacie à Saint-Étienne. Objectifs : délivrance de médicaments, conseil au public, gestion des stocks, préparation magistrale. Une formation très demandée par les officines de la Loire.

        Alternance et apprentissage dans la Loire

        En choisissant l’IMSE, vous bénéficiez d’un réseau d’entreprises partenaires dans toute la Loire : grandes enseignes, artisans, laboratoires, garages, hôtels, commerces locaux, etc.

        Les avantages de l’apprentissage à l’IMSE

        • Une formation rémunérée • De l’expérience professionnelle concrète • Un diplôme reconnu • Un taux d’insertion élevé dans la Loire