Ce lundi 10 mai 2021, lors de la 11ème édition du Concours « Jeunes Talents » des Maîtres Restaurateurs, 5 jeunes cuisiniers se sont affrontés à Saint-Etienne, dans les locaux l’IMSÉ, Institut des Métiers, avec, pour objectif de gagner leur place en finale nationale. Le finaliste sélectionné à l’issue de ces qualifications est : – […]