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04 Fév

WorldSkills – Finales nationales Lyon 2022

Date: 4 février 2022 26 0 Partager
Retour d'expérience de notre finaliste en pâtisserie : Un ancien apprenti de l’IMSÉ, Rémi BERTHET, 22 ans, a participé aux sélections nationales dans le métier de la pâtisserie. Après un CPA Pâtissier puis un CAP Chocolatier, Rémi a effectué un BTM Pâtissier lui permettant d’acquérir des techniques pour avoir ses chances dans les meilleurs concours [...]
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Finales Nationales WorldSkills

Date: 13 janvier 2022 12 0 Partager

Olympiades des Métiers Encouragez les sélections régionales du 13 au 15 janvier 2022 qui concourent pour entrer en équipe de France des WorldSkills, billet pour le concours international. Un apprenti de l’IMSÉ participera aux finales nationales en Pâtisserie. Allez l’encourrager.

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21 Mai

Concours des Jeunes talents Maitres Restaurateurs

Date: 21 mai 2021 18 0 Partager

Ce lundi 10 mai 2021, lors de la 11ème édition du Concours « Jeunes Talents » des Maîtres Restaurateurs, 5 jeunes cuisiniers se sont affrontés à Saint-Etienne, dans les locaux l’IMSÉ, Institut des Métiers, avec, pour objectif de gagner leur place en finale nationale. Le finaliste sélectionné à l’issue de ces qualifications est : – […]

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