À l’IMSÉ, deux formations permettent d’accéder aux métiers de la restauration, mais elles répondent à des réalités professionnelles bien distinctes : le CAP Production et Service en Restaurations (PSR) et [...]

Dès octobre 2025, l’Institut des Métiers de Saint-Étienne lance une nouvelle formation d’exception : le Titre à finalité professionnelle Cuisinier – Maestri : excellence culinaire. Ouverte à 8 à 10 [...]

L’Institut des Métiers de Saint-Étienne s’apprête à vivre une nouvelle rentrée riche et dynamique. D’ici octobre, ce sont près de 1 000 apprenants qui rejoindront nos ateliers, laboratoires et salles [...]

Changer de métier, acquérir de nouvelles compétences ou simplement donner un nouveau sens à sa vie professionnelle : la reconversion est une démarche de plus en plus courante. À l’Institut [...]

Choisir l’apprentissage, c’est faire le choix d’une formation concrète, dynamique et tournée vers l’avenir. En alternant temps en entreprise et temps en centre de formation, l’apprenti acquiert des compétences à [...]

Les élèves en Bac Pro Métiers du Commerce et de la Vente de l’IMSÉ ont mené cette année un projet original mêlant créativité, communication visuelle et travail en équipe : [...]

Nos apprenants en CAP Métiers de la Coiffure (en 1 an) ont récemment mené un projet à la fois professionnel et profondément humain : le Salon Solidaire. Le temps d’un [...]

Nos apprenants en boucherie ont récemment eu la chance de vivre une expérience unique aux côtés de Christophe IP YAN FAT, Meilleur Ouvrier de France, ancien formateur à l’IMSÉ et [...]

Les apprenants en pâtisserie ont investi un nouveau laboratoire fraîchement aménagé. Spacieux, lumineux et bien organisé, ce nouvel espace de travail change le quotidien des cours pratiques. Pensé pour faciliter [...]

Le lundi 7 avril, l’Institut des Métiers de Saint-Étienne a eu l’honneur d’accueillir une étape régionale du concours “Jeunes Talents – Chefs de Demain”, organisé par l’Agence AH. Ce rendez-vous [...]